‍中秋将近，位于海曙区的浙江荃盛食品有限公司已进入生产高峰期。

走进企业车间，一片热火朝天的景象——自动化生产线高速运转，手工作业区的工人各司其职，刚刚烘烤出炉的月饼经传送带输送至分拣包装环节，即将发往各地。

“我们从七月底就启动了今年的月饼生产工作，目前维持在产量峰值阶段。”浙江荃盛食品有限公司市场品牌部副总监陆兴元介绍，当前月饼产量最高可达每天300万只，实际销量同比增长20%以上。

今年荃盛食品销量增长的背后，一方面是与国内休闲零食头部品牌以及明星带货品牌的合作，借助其广泛的销售网络和强大的品牌影响力，拓宽了月饼的销售渠道，让产品触达更多消费者；另一方面是如今中国文化的国际化程度日益提升，月饼这一“中国味儿”美食也越来越得到国际市场的认可，荃盛的月饼远销至印度尼西亚、泰国、越南等东南亚国家。

产能领跑的同时，荃盛食品在产品创新上也下足功夫。在延续经典口味的基础上，重点推出 “大师非遗黑松露云腿月饼”。该产品采用手工起酥工艺，融合意大利黑松露与云南宣威火腿等优质食材，实现传统工艺与现代风味的巧妙结合，深受客户青睐。

除此之外，为迎合当下消费者对健康的追求，荃盛还推出低糖月饼、中药月饼等新品。低糖月饼减少了糖分添加，在保证美味的同时更符合健康饮食理念；中药月饼则将传统中药食材与月饼制作工艺相结合，为消费者带来全新的味觉与健康体验。

“中秋是团圆的节日，也是传承文化的时刻。我们希望通过不断创新产品，让更多人品尝到美味的月饼，感受中秋文化的魅力。”陆兴元表示，未来荃盛食品将继续坚持品质与创新并重，为消费者带来更多优质的月饼产品。