——郎官社区邻里厨艺比拼赛
5月24日上午,郎官社区邻里中心广场上演“郎官鲜蛏聚烟火 邻里味暖向未来”厨艺比拼。这场以宁海长街蛏子为媒的活动,既展传统民俗魅力,又成社区治理新实践,让新老居民在烟火气中熔铸共同体意识。
龙舞点雄黄:传统仪式里的文化锚点 活动以新编舞龙表演破题。舞龙队展演“叠龙”“跳龙背”等传统套路,更创新“划龙舟”招式——金龙化作破浪龙舟,龙头昂首间水花翻卷,变身五角星时引得孩童惊呼。社区长者用雄黄在孩童额头点“王”字驱邪,药香与锣鼓声中,端午仪式感拉满。
蛏鲜争霸:灶台前的治理共同体图景 10位“厨艺达人”以宁海长街鲜蛏竞技。退休教师兰姐用三年陈咸菜做“咸鲜蛏动”,还原老宁波味;来自辖区单位的马亚芬将蛏子与茭白同炒,取名“蛏约茭白时”谐音“趁约”,邀邻里尝鲜;社工曹佳虹的“菠浪鲜蛏”用菠萝配蛏肉,带居民“穿越热带”。选手边烹饪边分享秘诀,许尚鹏讲解“葱油蛏子淋三次热油”技法,陈佩君演示“脆爽蛏鲜”爆炒要领,灶台变课堂,烹饪成文化对话。
邻里评鲜:美食长桌旁的共治实践 60余名居民组成“大众评审团”,用小红花贴纸投票。67岁狄晓平的“夜开花咸菜蛏子羹”盛在搪瓷碗里,勾起“姆妈味道”的集体记忆;盐焗蛏子让评审团直呼“鲜掉眉毛”。
义卖区艾草粽、驱蚊香囊热销,长街蛏子等助农产品走俏,社工借机宣传公筷公勺,义卖款捐慈善基金,美食成善意流转的媒介。
鲜味共治:从舌尖到心尖的治理升级 “当蛏子遇见匠心,陌邻就成饭搭子。”社区书记阮维芳展示食谱时表示,今年的端午,社区以“鲜味会”为载体,让节气美食成为邻里纽带。活动中,舞龙孩童与外卖小哥同框,传统厨艺与新潮创意碰撞,新老居民在评菜、义卖中打破隔阂。锅铲声与方言笑谈里,传统民俗转化为治理“粘合剂”,郎官社区正以“鲜味治理”模式,烹出古今和鸣的社区共治新图景。从一场厨艺赛到常态化治理实践,烟火气里的每道鲜味,都在浇筑幸福共同体的基石。