索引号: | 002944136/2025-91982 | 组配分类: | 工作信息 |
发布机构: | 区市场监管局 | 发文日期: | 2025-03-31 |
公开方式: | 主动公开 | 公开范围: | 面向全社会 |
海曙区市场监管局“全链条”助力春茶“破土”出圈
时间:2025-03-31
16:01
来源:办公室
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当前,正值春茶生产、销售旺季,为进一步规范茶叶生产环节秩序,确保海曙地产茶叶食品质量安全,海曙区市场监管局自3月以来组织开展辖区茶叶生产企业专项监督检查,总体情况较好,未发现使用添加剂、旧茶叶再利用等情况。
一是督促主体强责任。严格按照《食品安全法》及相关法律法规规定,督促茶叶生产企业从原料质量控制、生产过程管控、标签标识管理、出厂检验制度执行及食品安全追溯制度建立等方面,开展自查自纠工作。执法人员对企业负责人进行《食品安全法》等相关法律、法规宣传和教育,督促茶叶生产企业如实标注茶叶产地来源和产品相关信息,不得伪造仿冒、以次充好,严禁虚假标注产品执行标准、质量等级等类似表述,切实落实企业食品安全主体责任,严把茶叶质量关。
二是紧盯重点抓规范。对辖区内茶叶生产企业、小作坊开展“拉网式”检查。执法人员重点对茶叶生产企业原辅料采储、生产环境条件、生产工艺、关键点控制、食品添加剂使用、出厂检验和标签标识等问题进行检查。对检查中发现的鲜叶采摘、生产、销售记录不全,产品标签不规范,操作人员卫生防护不到位以及包装材料库内杂物较多等问题,均已责令相关企业限期改正。
三是数字赋能强监管。依托“浙食链”等数字化平台,做好生产销售全过程上链,确保原料采购、生产加工、流通销售全链条数据可溯。落实分级分类监管机制,明确茶叶生产单位风险等级,实施差异化精准监管。通过“线上+线下”双线联动检查指导模式,加强执法力度,畅通消费投诉渠道,确保消费者买得放心、喝得安心。