中秋佳节,甜蜜共享——安丰社区开展为居民骨干开展做蛋黄酥和冰皮月饼活动
时间:2024-09-15 15:49 来源:安丰社区 浏览次数:

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随着传统节日中秋节的脚步越来越近,为了让社区居民更加深切地感受到节日的欢乐氛围,进一步增强社区的凝聚力和团结精神,海曙区白云街道安丰社区党委联合安丰社区社会组织服务中心精心策划并组织了一场别具一格的中秋节庆祝活动——中秋佳节,甜蜜共享为了使活动更加丰富多彩,社区党委和社区社会组织服务中心特别邀请了辖区内的银辉党员志愿者、网格员们和社会组织领头雁等居民骨干共同参与,大家齐聚一堂,热情高涨,共同制作美味可口的传统糕点——蛋黄酥和冰皮月饼。通过亲手制作这些传统美食,不仅让大家重温了中秋佳节的传统习俗,还增进了彼此之间的交流与合作。

活动现场,欢声笑语,热闹非凡。活动还提前邀请了社区党建联建单位二轻幼儿园的姚老师前来为大家做专业指导居民骨干们热情高涨,分工合作,有的负责揉面,有的负责包馅,还有的负责烘烤,大家忙得不亦乐乎。

在制作美味蛋黄酥的过程中,大家不仅学会了如何处理面团,使其达到最佳的柔韧度,还掌握了如何将馅料均匀地裹在面团中,确保每一口都能吃到丰富的馅料。此外,烘烤的技巧也被大家所掌握,从温度的控制到时间的把握,每一个细节都被细心地照料着。大家在制作过程中互相交流心得,分享各自的小窍门和经验,现场气氛融洽,充满了欢声笑语。而在制作冰皮月饼时,大家更是发挥创意,将各种口味和图案的月饼呈现在眼前。有的人选择传统的豆沙、莲蓉馅料,有的人则尝试将水果、巧克力等现代元素融入其中,创造出独特的口味。在图案设计上,更是五花八门,有的月饼上印有精美的花朵图案,有的则是卡通人物或吉祥物,让人眼前一亮。活动现场弥漫着诱人的香气,让人垂涎欲滴。无论是视觉还是味觉,都让人感受到了中秋佳节的浓厚氛围。

为了增强活动的互动乐趣,社区党委特别增设了一个中秋趣味问答竞赛,居民骨干们只要踊跃参与,解答关于中秋节的起源、传统庆祝方式以及诗词佳句等小问题,就有机会获得精美中秋小礼品。这样的互动,不仅让骨干们在轻松的氛围中享受乐趣,更在无形中促进了中国传统文化的传播与传承。

本次活动的圆满举行,不仅使社区居民领略了传统节日的独特魅力,促进了邻里间的情感交流,还培养了居民的团队合作意识。安丰社区党委书记陈赛花表示,社区未来将继续筹划更多富有意义的活动,以丰富居民的闲暇时光,并为打造和谐社区作出贡献。