全媒体记者张昊桦 通讯员倪雨辰

眼下正值草莓成熟上市的季节，海曙各地多个草莓园的头茬草莓陆续成熟，抢“鲜”上市。走进位于海曙区古林镇的福猴农场草莓大棚，相比于常见的红草莓，一颗颗白里透粉、个头圆润饱满的白草莓点缀在绿叶间，长势喜人。据悉，这款白草莓就是在“2024浙江好草莓”中斩获银奖的“建德白露”。

“建德白露”的果实呈圆锥形，通体雪白，果肉糯、甜、香。“虽然是第一年尝试种植，但我们的‘建德白露’最大优势就是用有机肥、菜籽饼打底肥，坚持绿色种植，保证甜糯的口感。”福猴农场负责人夏安琴表示，“建德白露”是早熟品种，不过由于九月时天气过于炎热，花芽分化延期，导致白草莓大量上市时间将延期到次年一月。

目前，福猴农场的“建德白露”已种植2亩，亩产2000斤。此外，还有近20亩的“梦”系列白草莓和“红颊”等红草莓，都深受本地顾客喜爱。“农场以农旅融合为主，草莓好吃，老顾客也愿意常来。”夏安琴表示，农场还将打通产业链，待大面积上市后，计划将产品输送到线下门店进行销售。