一、农场简介：

溢竹农场坐落于四明山东麓大雷山系的翠岩山下，拥有近千亩原生态绿色竹林，森林覆盖率90%以上。农场集生态养殖、田园种植、农事体验、观光餐饮为一体，秉承“溢竹模式,平衡生态,健康全家,溢竹担当”的经营信念，致力于为市民打造一个自然、健康、和谐、绿色的综合性生态家庭农场。

农场空气清新，水源丰富，环境优美，功能布局合理。引进了自然养殖法，使养殖家禽绿色、原生态、无公害，从源头上保证食品安全与纯天然口感。

农场内还有一座始建于宋嘉泰年间的“古洞桥”，风景别致又具有浓厚的历史人文气息。

二、特色产品：

两头乌土猪：因猪的头部和尾部乌黑而得名，区别于其他品种的养殖肉猪，因其悠久的养殖历史和良好的基因，被誉为“中华熊猫猪”。它体型偏小、皮毛光亮、肉质细腻鲜美，除去头部和尾部身体一片雪白，生长一年约为150斤，食料为青草、玉米和地瓜叶等。最早的养殖历史可以追溯到1600年前，曾经多次作为国礼赠送给法国、泰国等，目前已被农业部列入《国家级畜禽品种资源保护名录》。

生态鸡：纯天然竹林山地散养的土鸡，不圈养、不囚笼，在20000平方米的林间自由活动，食物为五谷杂粮，以玉米为主，铺以野菜杂草、蚯蚓小虫等。纯天然生长环境、绿色无污染的食物、足够的成长周期成就了土鸡非凡的品质，脂肪均匀、不长淋巴、身材矫健、精力十足，皮质薄、毛孔细、肉质紧密细嫩，用来煲汤能够滋养身体、 温中益气、提高免疫力。

生态鸡蛋：母鸡是农场散养周期满两年的土鸡，母鸡健康有活力，产出的蛋和普通鸡蛋相比卵黄膜不易破裂，卵黄也十分浓稠，蛋黄厚实紧密，口感醇香细腻。

三、特色美食-烤乳猪：

广东有句谚语“没有金猪不嫁女”，在广东的传统婚宴上，必有一道大菜——烤金猪。农场的烤金猪对其制作方法做了改进，首先用铲车在沙地里抛出一个大坑、砌上砖头，支上几根钢管，做成烤炉，再将腌制好的两头乌烤炉内“吊烤”。成品呈金红色，吃在嘴里满口留香，回味无穷。乳猪较瘦，脂肪含量较少，适合各类人群。

农场地址：横街镇新洞山村里洞山

联系人及电话：陈生 18069095555、张美美 15306617888