全媒体记者张昊桦 雷皓方 通讯员倪雨辰

取笼结、收虾笼……临近五一，稻田小龙虾大面积上市。

在鄞江镇它山堰稻虾养殖基地内，海曙区种粮大户吴卫峰和工人每天需要拉起50余笼小龙虾，随即运送到分拣区域进行称重、分类、打包、装箱、运送，保障供应批发商、散客以及周边餐馆。

“这种虾个头大，壳的软硬刚刚好，这肉质肯定好。”吴卫峰随手拎起一只刚刚捞上来的小龙虾，乐呵呵地展示。他还说目前本地稻田种养小龙虾在市场上供不应求，批发价在25—30元一斤，“虾—稻—稻”模式下的小龙虾主打规格大、肉质鲜美，备受食客喜爱。

据悉，海曙区的“虾—稻—稻”模式是在保障海曙粮食生产面积的同时，增加农户亩均收益的前提下应运而生的，今年已是第二年。这种模式打破宁波地区常年“两季稻”限制，增加一环小龙虾的养殖。在稻田闲置期间，田内的水草、虫卵等可以作为小龙虾的天然饲料，而小龙虾的排泄物会成为后续早稻生长的肥料。   

“以往很多食客都觉得小龙虾喜脏，但好的水质同样可以培育肉质更鲜美的小龙虾。”海曙区农业技术管理服务站农艺师潘凌洁表示，目前，全区共有6户种粮大户在尝试“虾—稻—稻”种养模式，农艺师除了为他们答疑解惑外，对大户的养殖水质提出了较高的要求，严格把控农药化肥的使用。

去年，海曙通过“虾—稻—稻”模式，稻田养殖每亩新增产值5000元，病虫害发生明显低于一般种植模式。今年，海曙区的稻田小龙虾养殖面积1000余亩，平均亩产在150—160斤左右。下一步，海曙区农业技术管理服务站的农艺师们将尝试在“虾—稻—稻”模式上开展“两虾两稻”模式（即“小龙虾—小龙虾、早稻混养—晚稻”），让农田化身"聚宝盆"，进一步提升海曙农业的亩均产值。