清明将近，为保障广大消费者节日期间饮食安全，严守食品安全底线，海曙区市场监管局“三管齐下”开展清明节令食品专项检查工作。
      一是全链条检查。针对23家生产糕点、茶叶的食品企业和小作坊，全方位检查青团、麻糍、绿豆糕、茶叶等清明节令食品的原辅料进货来源、索证索票，生产过程控制、添加剂使用，以及从业人员的健康管理、现场环境卫生、储存条件、出厂检验等情况；重点覆盖56家大中型商超、农贸市场、专营店等销售领域，确保进货查验、储存条件及广告宣传等重要环节符合规范要求。
      二是双随机抽检。结合双随机抽样计划，联系检测机构开展监督抽检，抽取青团、麻糍等糕点类以及“明前茶”绿茶类产品。抽检结果将于清明节前公示，并依法作出相应处置。
      三是不合格整治。严格落实不合格产品闭环要求，对2家问题隐患尚未完全整改的企业进行法规政策宣贯，邀请专家进行现场检查，督促企业强化食品安全“第一责任人”意识，立即整修设备、清理消杀、严控生产流程，直至排除隐患。