9月1日，海曙区洞桥镇前王村文化礼堂内，身着少数民族服饰的外来务工人员和老人围坐在一起，学习制作戚风蛋糕。这是海曙区“一人一艺”送技能培训进文化礼堂·老年学堂活动的首站，也是洞桥镇开展的第二期“少数民族面点培训班”洞桥镇企业多，吸引了不少外来务工人员，其中少数民族务工者就有5000余人。为了让这些少数民族务工者掌握一门手艺，洞桥镇在去年举办了首期“少数民族面点培训班”。