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“稻中虾”带火一条街 海曙第二届稻田青龙节开幕

发布时间: 2023-09-28 09:17:30   浏览次数:      来源: 区农业农村局    

吃着鲜香可口的澳洲小青龙,看着精彩火爆的歌舞演出……9月15日,海曙区第二届稻田青龙节的开幕,掀起了宁波南塘老街夜经济新热潮。活动以“金秋迎丰收 稻田起青龙”为主题,将于9月15-17日每日16:30-20:30期间举行,旨在以节兴农,提升海曙区农业区域公共品牌“南塘河”在宁波的知名度,有效拓展稻田小青龙本地市场,让更多人认识到这个经济效益和生态效益俱佳的“稻田青龙”产业。





夜幕降临,灯火通明的老街内人头攒动,小青龙垂钓、小青龙美食品鉴、徒手抓青龙竞猜等小青龙主场环节,吸引广大市民朋友驻足体验。“哇,这虾肉也太Q弹了吧!还特别嫩。”市民王女士一家参与垂钓活动荣获“大号小青龙”两只,当场就按蒜泥和麻辣的口味烹饪加工,香味四溢入口超满足。此外,现场的各位主厨更要“一争高下”,用各类烹饪将澳洲小青龙比出了满满的“丰收感”,让大家尽享舌尖上的狂欢和视觉上的盛宴。



“澳洲小青龙一向以比小龙虾更大,肉质更Q弹嫩滑闻名。”海曙区农业技术管理服务站农技推广研究员孙健介绍,“水稻-红螯鳌虾”综合种养模式下的稻田小青龙,对水质要求极高,因此饮的是无污染的稻田水,吃的是螺蛳、水草、稻田害虫等。水稻田不使用农药,化肥使用量减少80%左右,防病治虫采用太阳能杀虫灯等物理防治技术,该种养模式下的稻田青龙是原生态、无污染的。

目前,海曙区现有50亩以上稻田-澳洲小青龙种养基地10个,总面积约1700亩,已迎来丰收黄金期,总产量预计可达100吨左右。除了本地外,来自上海、南京、杭州、嘉兴等地的订单也是接连不断。




线上聚焦,美食会友。活动期间,主办方还邀请网红达人现场直播助力,扩宽产销对接渠道,激发线上线下群众消费新活力。


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