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我为乡村振兴打young丨“菜篮子”里绽放的青春

发布时间: 2023-09-20 16:52:26   浏览次数:      来源: 海曙新闻网    

全媒体记者江儒斌

初秋的傍晚没了蝉鸣,多了一丝凉意与静谧,时间来到深夜12点,在古林镇共任村的田间,往来不绝的货车打着大灯穿梭,透过树梢的缝隙,宁波安和达菜篮子配送基地内灯火通明。当村民们多已进入梦乡时,青年俞苇杭的工作才刚刚接近尾声,再过几个小时,他精心挑选的瓜果肉菜将准时配送到各个目的地。从选品、检测再到分拣、配送,同样的工作流程,这位90后的小伙子已经干了近10个年头。

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俞苇杭是宁波安和达菜篮子配送有限公司的负责人。2013年,俞苇杭父亲成立了这家公司。彼时,俞苇杭才刚毕业不久,虽然在大学里主修的是英语专业,但他还是选择回乡拎起“菜篮子”,帮助父亲一起创业。“父母起早贪黑这么些年,我想接过他们的接力棒,让他们能有时间休息。”俞苇杭如是说。十年间,他几乎与这家公司共同成长,在蔬菜瓜果中寻找属于自己的“诗和远方”。

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创业初期的俞苇杭跟很多大学生一样,对所有事物都充满了好奇和信心,但由于缺乏社会经验,上门拜访洽谈时,许多菜贩子都不愿与这个年轻人打交道;公司初期分拣流程不够系统,工作人员虽多但效率低,换货、补货更造成了巨大损失……诸如此类的现实问题无疑给这位满怀热情的小伙子泼了一盆冷水。

屡屡碰壁后,俞苇杭并没有一蹶不振,反而越挫越勇,不会说就多看别人怎么说,沟通时怯场紧张就对着镜子反复练习,在他看来,脸皮越磨才能越厚,经验越攒才会越多。如今的配送基地内,每个区域也被管理的井井有条,作业人员并不多,但每个人都忙碌而有序地作业着。

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经过俞苇杭重新布置,整个基地被划分成了分拣,分割,冷藏,冷冻等区域,每天下午,公司会陆续收到大小客户的菜品清单,在导入系统后分派至采购和仓储,蔬菜和调味品的分拣时间在下午6点,肉品由于需要保鲜要等到晚上11点才能开始分割作业,整个流程到凌晨4点才算完成。

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“蔬菜配送看似只是一档子买卖,实则却关乎着老百姓的生活品质与健康。”俞苇杭告诉记者,不管是学生还是上班族,他们放弃外卖选择食堂,为的就是吃上一口放心的菜。因此,只有保证品质、赢得口碑,才能在市场上站稳脚跟。在前期调研过程中,俞苇杭发现不少单位、学校的食堂承包商会因为价格,选择从各类小商贩手里采购原料,虽然便宜,但品质却无法得到保证。秉持着“品质至上”的经营之道,俞苇杭辗转多地寻找可靠的供货渠道,从菜品价格、品质到供货数量,都一一进行了比对了解。哪些商户的菜品质量好,哪些直销点的供货量大……这些信息,如今的俞苇杭都了如指掌。

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“目前,公司所配送的产品几乎都来自专业市场和蔬菜种植基地,只有少数会从周边农户手中采购。”俞苇杭告诉记者,作为蔬菜配送企业,他们承担着特殊情况下的市场保供任务,更要对每一位老百姓的食品安全负责,每批采购来的原料,公司都会送进样本检测实验室进行农残检测,合格后方能入库。

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不同客户对生鲜食材的要求不一样,我们会根据不同客户的需求,制定不同的配送方案。虽然是长期合作关系,但也不能因为一个小疏漏而坏了自己的口碑。去年10月份,北仑区进入临时性全域静默管理,公司加班加点进行流水线分拣,为管控区内的居民群众运送了近1万份蔬菜包,连续三天的高强度作业,俞苇杭跟着工作人员们连轴转,全程参与其中。

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如今,公司的服务对象已涵盖了机关单位、幼儿园、中小学、养老院、生鲜超市等众多单位,并先后获得了宁波菜篮子流通重点保供企业,宁波菜篮子行业抗疫先进个人等众多荣誉。而随着公司的不断发展,业务范围也在持续扩大,今年,安和达的合作客户已拓展到了省外,年营业额超过1亿元。

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“金杯银杯不如老百姓的口碑,菜篮子是惠民工程,我为自己参与其中感到骄傲,作为一名90后,我要在岗位上不断磨砺自己,让奋斗成为青春最亮丽的底色。”俞苇杭表示。

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