近期,海曙区市场监管局联合有关部门,依托专项抽检、执法检查等手段,集中开展制售假冒牛羊肉专项整治行动。累计检查牛羊肉及其制品生产经营主体62家,对其中16家主体进行专项抽检。
一是对辖区牛羊肉及其制品生产经营主体进行全覆盖排查,重点检查生产经营者是否按照要求索证索票,有无销售或使用鸭肉、复合肉、调理肉等假冒牛羊肉制品等情况。
二是多部门联合开展整治行动,对牛羊肉及其制品进行抽样并送检,已开展集中整治行动5次。
三是全面倒查牛羊肉及其制品的供货商、生产商,开展制假售假溯源工作,全链条打击制售问题牛羊肉及其制品的违法行为,发现部分批次涉嫌掺杂掺假等问题并予以立案调查。