“春节到，杀年猪咯！”1月14日一早，鄞江镇金泉农场“共富工坊”里一派热闹景象，只见一头膘肥体壮的“二师兄”正嗷嗷叫着满院子跑，农场负责人仇挺挺带领当地村民在其身后不断追赶。二十分钟后，“二师兄”终于偃旗息鼓。“这是今年我们金泉农场‘共富工坊’推出的春节年货产品之一，除部分对外销售，我们还打算提供部分猪肉，免费分享给当地一些农户村民，大家开开心心过春节！”仇挺挺高兴地说。

新春佳节，年货必不可少。近年来，随着人们生活水平的不断提高，以及对健康生活的新追求，除常见的炒货、保健品等，“绿色纯天然”农产品逐渐成为春节年货的热门选项。金泉农场“共富工坊”便瞅准这一新商机，结合自身资源优势和种养殖技术，推出了一系列“绿色健康”春节年货产品，吸引了不少市民订购。

今年，金泉农场“共富工坊”共推出年猪、水果鸡、香榧、山核桃等六种年货产品，截至目前，已接到1000多笔订单。目前农场里的9头年猪、2000只水果鸡等早已预订一空。“绿色健康是我们的最大优势，而这也是消费者选择我们的原因。”仇挺挺介绍，“农场里的年猪日常采取最原始的养殖方式，平时散养在小山坡上，除了自己会找食物吃外，农场还会喂点番薯、萝卜、玉米粒等，但不会喂饲料。”这是最原生态的土猪，养足一年有300多斤，充分的自由活动让其肉质更加紧实，而且最难能可贵的是，在这些散养猪的身上闻不到一丝臭味。

除了土猪以外，金泉农场还有一批水果鸡，散养在农场不同的水果基地里。它们每天的日常，就是在林木果树里撒欢奔跑、跳跃。金泉农场内的蓝莓基地、桃园、红美人基地有着良好的自然环境，这些在果园里嬉戏的水果鸡从小到大吃的是优质营养餐，以玉米、青菜、水蜜桃当主食，小虫子当甜点。

“为了让我们的顾客吃得放心，我们坚持不使用抗生素，拒绝饲料喂养和散养，同时坚持将鸡喂养8个月以上才销售。”仇挺挺说。“高品质的放养土鸡，和普通的肉鸡不同，土鸡熬制的肉汤澄清，脂肪团聚于鸡汤表面都不用使劲闻，鸡汤的香味已经进入鼻腔。”

“共富”元素为绿色健康品质增添新内涵。金泉农场依托自身特色，租用农户闲置土地，一年四季种植不同农作物和水果，吸引C端消费者体验采摘和种植的乐趣，带动水果鸡和跑山猪的销量。这些年货多是源于农场同周边农户“订单式”的对接，让农户可以安心养殖、繁育，而农场负责提高农产品附加值，帮助农户打开销路，带动周边农户增收。

而除金泉农场“共富工坊”外，鄞江当地其他几个“共富工坊”同样有年货分享计划。“巾帼荟·非遗”共富工坊以非遗特色为亮点，推出大頭菜灰汁团、阿娥姐黑米糕等非遗美食，让人在渐浓的年味里重温与回味儿时的“至味”；“七大碗”共富工坊则推出火缸芋艿、清水鱼头烩豆面、老豆腐、竹筒饭、牛肉面等本土美食资源，形成鄞江独有的美食共富打卡游线，走“俏”市场受热捧；“田园梦营地”共富工坊趣湾庄园则推出了特殊的“年货”——承接宁波市教育局面向留甬员工子女的“我和宁波这座城”城市文化研学活动，让留甬员工随迁子女、“小候鸟”、留守儿童度过一个安全健康有意义的假期，给孩子们不一样的过年体验。

全媒体记者 崔宁 通讯员 彭娜