江南四月，春事繁盛。在欣赏完一树一树的花开，领略了春的姹紫嫣红后，4月20日下午，横街镇凤岙学校的孩子们又迎来了一场春天里的美食盛宴——第五届校园美食节。

　　本届美食节以“享缤纷美食促快乐成长”为主题，按照“倾听美食渊源”、“学做时令美食”、“创意蛋蛋比拼”、“分享各家美食”依次展开活动。

　　“倾听美食渊源”，主要是让学生们了解江南春天的一种传统美食——清明馃。各班主任播放学校事先准备的统一课件，用PPT及视频图文并茂地讲解了清明馃的做法，同时也介绍了与清明馃有关的中华美食文化。

　　有了刚才的认真倾听，接下来的动手环节就容易多了。瞧：揉面、匀皮、包馅、收口，一双双小手做得有模有样，五六年级的部分女生连收口的花边都捏得非常漂亮。不多久，江南四月的时令美食——清明馃（横街这边通常做成青饺或青团），带着它特有的清香美美地呈现在孩子们的眼前。

　　最让大家happy的当然是最后的美食分享了，看，101班的现做小笼包肉香扑鼻、102班的油炸小麻花金黄酥脆、401班的鱼松寿司鲜香美味、601班的水果西米露甜糯无比……整个下午，学生们不仅品尝了自己班的招牌美食，也各自分享了班里其他同学带来的特色小吃。快乐，因分享而更浓烈！

　　本次活动还得到了横街镇关工委的热切关注，汪信康等三位代表全程参与了美食节。在作品展示环节，他们看到了原本平淡无奇的鸭蛋瞬间大变身：或蜕变成漂亮的芭比娃娃；或变脸为经典的国粹人物……还有几个孩子很有创意，他们除了用彩笔画图案，还在蛋壳的相应部位粘贴各种形状的彩色橡皮粒，做出了一群立体多姿的卡通形象。面对这些五彩缤纷的艺术蛋蛋，他们不禁为孩子们的丰富想象力和非凡创造力所折服。

　　本届校园美食节紧扣季节特点并结合横街的地域特色，把春天山野间常见的“青”搬进校园，拓展了课程资源，让来自不同省份的学生都认识了江南春天的一种传统美食，并在一定程度上传播了中华美食文化，丰富了校园文化的内涵。活动的“学做美食”环节也较好地培养了学生的动手能力与小组合作能力，美食节，让学生在快乐的体验中不断提升自身的核心素养。